謙謙，瘋狂的30而已

最近天氣冷，相信很多人都已經開始吃鍋的日子...秋冬配火鍋真的絕配阿~~~

今天大屁屁除了想吃鍋，還特別想吃*麻辣鍋*

今天大屁屁雷達就直接鎖定一直很想去朝聖的--老舅的家鄉味 麻辣鍋 

殘念..我忘記拍菜單了~~所以直接進入主題吧XD

老舅的上菜速度很快~~沒5分鐘麻辣湯底就上桌了~~

其實大屁屁是個很不會吃辣的人，但是這個麻辣鍋.口味偏淡....出乎意料的我喜歡...

湯底是用豬大骨加中藥熬煮，看起來沒那麼油膩，它的的麻辣湯是可以喝的，喝完隔天沒有腫起來XD

看到這盤蔬菜盤，深深覺得老舅本人一定是個很養身，倡導吃天然食物的使者讚讚

不同種類的香菇，木耳，滷大腸，豬肉+少量的加工食品油條，蛋餃..沒有太多我不愛的加工火鍋料~~

嗚嗚嗚，好感動....第一次吃鍋，沒有挑食超過3樣ㄟ(真的很不愛火鍋料跟肉齁....

吃火鍋就是要配冬粉....但這個一條一條奇形怪狀的東西---叫豆粉

吃起來QQ的，透明無味~~配麻辣鍋吃也頗有一番滋味唷~~不錯不錯

另外加點的茼蒿菜，份量足夠

老舅的店，有種外省北方麵食讓我有種很熟悉的味道---看到菜單上酸菜水餃...不點下去，感覺這頓吃的不滿足~~

原本同行的友人看到酸菜，怕酸的他壓根不想嘗試...結果一吃驚人..

酸菜水餃不酸，但有種很迷人的酸菜香氣，還沒等火鍋煮好，水餃已經被嗑完4/3盤了XD

這道酸菜水餃...雖然價位很不美麗..但真的超好吃的

小亮點提示:現場有提供無限暢飲健康的糙米飯唷~~可見老舅真的很注意健康ㄟ....超加分

很特別的酸梅湯，很淡沒什麼味道....但有種很天然的感覺....好不好就看個人囉

解饞用滷豆干，算是比較普通的滷味，價位也不低，如果可以再入味一點會更好

沾醬區 種類滿多的，因為大屁屁吃鍋從不沾醬，所以味道就無法跟大家分享了.....

但是因為這個建議，大屁屁吃水餃的時候搭配推薦的臘八醋醬.....就向標示說的~~清爽而不油膩的口感.....很配

大屁屁要特別介紹一下老舅的環境---吃飯環境真的也很重要

除了2人或是4人式的座椅外，還有家庭式大餐桌唷~

每個餐桌都有合適的間隔距離...吃飯隔壁看著不認識的人~這難免會緊繃，不自在的窘境

全家店的裝潢都以木頭為底，看起來很有質感又大方....

.感覺得出來，老舅(叫得好像很熟似的)有把用餐環境的舒適度規劃進去...算是很細心

每個餐桌旁邊都有專屬的充電插座唷，對於現在手機不離身的人們

這個裝置真的是超加分的~~~手機不怕沒電，也會讓吃飯的心情愉快很多

老舊家鄉味公益點地址:台中心西區公益路258號

電話:04-2320 9779 營業時間:12:00~1:00凌晨

備註:有附設特約停車場唷，結帳的時候可以詢問店家，你停車的地方有沒有優惠